منتديات البيت الكبير

اذا كانت هذه زيارتك الاولي بادر بالتسجيل الانΩΩ
منتديات البيت الكبير

منتديات البيت الكبير




viewforuh body

سلطه الدجاج والبطاطس

شاطر
avatar
عمرسليمان
عضو ذهبي

عدد المساهمات : 642
تاريخ التسجيل : 23/09/2016
العمر : 23
الموقع : السودان/الخرطوم

بطاقة الشخصية
الاسم -العمر-الجنس-الدوله-الهواية-:

سلطه الدجاج والبطاطس

مُساهمة من طرف عمرسليمان في 5/7/2017, 12:23 pm

المقادير5xعدد بطاطس )مسلوقة ومقشرة(2xمعلقة كبيرة زيت زيتون1 ½xكيلو صدور دجاج مخلية1xمعلقة صغيرة بابريكا1xمعلقة صغيرة عصير ليمون1xمعلقة صغيرة ملح1xمعلقة صغيرة كمون1xمعلقة صغيرة فلفل اسود مطحون1xعدد بصلة مفرومة½xكوب بقدونس طازج)مفروم(0.33xكوب زيتون )اسود شرائح(¼xمعلقة صغيرة جنزبيل¼xمعلقة صغيرة زعتر مجففالخطوات1.هنقطع البطاطس مكعبات2.في بولة هنخلط عصير الليمون والكمون والبابريكا والملح والفلفل والجنزبيل والزعتر الجاف وزيت الزيتون ونقلبهم كويس.3.هنتبل صدور الدجاج بالخليط وتدخلالثلاجة ساعتين والأفضل تبات من قبلها بليلة, وبعدين هنسخن الشواية ونسوى عليها الدجاج على الجنبين.4.هنقطع صدور الدجاج مكعبات أو شرائح حسب الرغبة وهنخلطها مع البطاطس وهنضيف عليهم البصل والزيتون والبقدونس والقليل من صوص التتبيلة.. بالهنا والشفا.

    الوقت/التاريخ الآن هو 21/5/2018, 8:52 am